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茂名小程序开发微信小程序开发

   茂名,广东省辖的地级市,省域副中心城市,坐落广东省西南部,鉴江中游,东毗阳江,西临湛江,北连云浮和广西壮族自治区,南临南海。全市陆地面积11427平方千米,约占广东省陆地面积的6.4%,海域面积75平方公里。户籍人口748.90万人(2012年)。

  茂名市是全省农业经济比较发达的城市,盛产龙虾、对虾、海参、鲈鱼膏蟹等,全市水产品产值居全省榜首。"三高农业"蓬勃展开,荔枝、香蕉、龙眼等"岭南佳果"举世出名,是我国生果出产基地,水产饲养享誉盛名,是"我国罗非鱼之都"。

  茂名市是广东省人口较多的地级市,也是粤东西北区域中经济实力较强的城市,GDP接连14年居粤东西北首位,一同,茂名是我国华南区域最大的石化基地,为我国南边重要的石化出产出口基地和广东省的动力基地。享有当地立法权。

  茂名市秦朝时分属象郡和南海郡,隋朝开皇18年(公元598),先用潘茂名其名命名茂名县,唐太宗贞观18年(公元644年)又把南宕州以潘茂名的姓命名潘州。我国以道士之姓设州,以名设县,唯有潘茂名一个。唐初属高州,贞观八年(634年)分置潘州治茂名,二十二年(648年)又陡置高州始治高凉移治良德。天宝初(742年)改

  高州曰高凉郡,潘州曰南潘郡,五代属南汉。宋开宝五年(972年)省潘州入高州仍曰高凉郡,属广南西路。景德元年(1004年)州废属窦州,三年(1006年)复置。元至元十五年(1278年)置高州路安慰司。十九年(1282年)改总管府属湖广行中书省。明曰高州府属广东布政使司。清朝高州府因之,属广东省,领州一(化州)县五(茂名、电白、信宜、吴川、石城)。中华民国期间,废高州府,茂名县先后属高雷绥靖处督办、南路行署第七专区所治。

  中华公民共和国建立后,茂名县先后属南路、高雷、粤西、湛江专区(行政区)所辖。1958年5月12日,建立茂名市政筹备处,同年5月23日改为茂名工矿区城市筹备处,同年8月26日建立茂名工矿区市,今后接连将茂名县卫星公社悉数和火箭公社大部(今金塘、第宅、新坡、高山、镇盛、鳌头、袂花)等7个镇,茂南城郊经济开发试验区和河东、河西、红旗、新华、露天矿、官渡、站前等7个大街办事处划归茂名工矿区市;火箭公社的小良(旧作“肇梁”,小良镇)划给电白县,火箭公社的兰石、龙首、高栈和超英公社的南盛(今化州市南盛大街部分,本天然段同)等划给化县。1959年3月22日,国务院决议建立茂名市(县级)。1961年化州、吴川分县后,兰石、龙首、高栈等划给吴川县,南盛划给化州县。原属茂名县的其他区域和原信宜县的古丁、马贵、深镇为高州县(茂名县先与信宜县兼并,之后才分为高州县、信宜县)。

  1975年升格为地级市,1983年施行市管县体系,辖电白、高州、信宜、化州四县。1985年,建立茂名市茂南区(茂南,因地处原茂名县之南而得名)。1987年,依据大众的要求和上级赞同,将分界公社的山阁、烧酒、霞池、黄杰、禄村、合益、金塘岭、福居等八个大队划归茂名市茂南区,建立山阁公社,现为茂名市茂南区山阁镇。

  1992年10月在原电白县南海镇的根底上,经省公民政府赞同正式建立茂名市水东经济开发试验区。

  1993年至1995年三年中,高州、化州、信宜三县先后撤县建市,三市皆为县级市,由茂名市代管。

  2001年1月,以茂名市水东经济开发试验区为根底,从电白县划出羊角、坡心、七迳、沙院、小良五镇连同南海镇,经国务院赞同设置茂港区。2002年8月,经省民政厅赞同,赞同茂港区撤消南海镇,建立南海、高地两个大街办事处。

  2002年,茂名市辖2个市辖区、1个县,代管3个县级市,18个大街、102个镇。

  2005年,茂名市辖2个市辖区、1个县,代管3个县级市,20个大街、87个镇。

  2014年,国务院赞同赞同广东省调整茂名市部分行政区划,吊销茂港区和电白县兼并建立电白区。至此,茂名市辖茂南、电白两区,代管高州、信宜、化州三个县级市。

  茂名市坐落我国南海之滨,地舆坐标为东经110°19‘-111°41’,北纬21°22‘-22°42’。东毗阳江,西临湛江,北连云浮和广西壮族自治区,南临南海。东北距广州362公里,西南距湛江121公里。全市陆地总面积11458平方公里,约占全省陆地面积的6.4%。

  茂名市在大地结构上属华南褶皱系,首要结构线方向为NE-SW向,沿岸陆域出露的地层有加里东期混合岩、寒武系八衬群变质岩系及广泛出露的第四系松懈堆积,在地质结构上属缓慢上升和较安稳的区域。

  茂名市中、北部区域多山地丘陵,适合林木成长和展开生果栽培业,生态资源丰厚。信宜的大雾岭属省级天然维护区,海拔1704米,为粤西最高、广东第二顶峰。那里峰高林茂,珍稀动植物丰厚,被誉为“动植物王国”。大雾岭群峰屹立,千山万壑,云雾飘渺,风光无限,是展开森林生态旅行和调理、消暑的好去处。

  茂名市海岸在多种地质和动力要素效果下构成了多样的地貌类型,首要海积平原、海滩、砂泥质潮滩、泥质潮滩以及少量的红树林海岸,其间水东湾、博贺湾为典型的沙坝泄湖海岸体系,构成了利于港口开发的潮汐通道和掩护水域。

  茂名市地处北回归线以南,属热带亚热带季风温文气候。“热量丰厚,光照足够,雨量充分,雨热同季,夏长冬短,四季如春”。全市年均匀气温22.3℃~23℃,月均匀最高气温26.5℃~28.7℃(七月),月均匀最低气温14℃~16℃(一月),年内≥10℃的积温7857~8413℃,继续天数337~355天,根本无霜;均匀年日照1939.3~2161.4小时,日照百分率为47%,太阳辐射总量为106.59~116.99大卡/平方厘米;降雨时节长,年降雨量1500~1800毫米,降雨日在100~170天之间。

  茂名市陆地面积11459平方公里,山地面积1300平方公里,海拔1000米以上的山峰近百座;地形由东北向西南依次为山地、丘陵、台地、平原,土类土种达8类192种之多,开发空间广阔。

  茂名市有岛屿12个,有迂回海岸线220公里,有水东、博贺、莲头、东山等巨细26个港湾,博贺港是广东省三大渔港之一,盛产龙虾、对虾、海参、鲈鱼膏蟹等,全市水产品产值居广东省榜首。-20米等深线浅海雄涂面积1.13万公顷。海域具有热带性、活泼性、多样性、边缘性特征;域内有鱼类、虾类、蟹类、贝类以及海胆、海星、海蜇等海洋生物140多种。生物种类多,可供食用、药用、观赏、用材及工业质料的植物多达600余种,森林积蓄量达1417.70万立方米,开发潜力巨大。

  茂名市已探明矿藏近100种,潜在价值4000亿元以上。油页岩和高岭土储量和质量居我国前列,玉石(南玉、金沙玉)矿为我国三大玉矿之一,盛产我国仅有的“南边碧玉”,银岩锡矿居我国第三,东坑金矿为广东省第二,稀土、斑岩型锡矿、钛矿等储量均居我国前列。

  茂名市河川发育,溪水布满,河流很多,境内集雨面积100平方公里以上的河流有39条,最大的河流为鉴江,其次为袂花江。

  茂名市多年均匀径流深960毫米,多年均匀径流量110亿m3,还有过境水8亿m3,地下水38.7亿m3。09年后,茂名水利体系已具有适当的根底和规划,构成了以高州水库为龙头,大中型水利工程、蓄引提水工程相结合的比较完善的水资源配置供水体系。

  茂名市南部临海,迂回的海岸线长约220公里,具有水东、博贺等多个天然良港。水东港是我国对外敞开一类口岸,已建成多个万吨级成品油码头和杂货、集装箱码头,具有我国最大的25万吨级单点系泊原油接卸体系,年吞吐才能到达1450万吨。茂名市坐落南我国海之滨,具有得天独厚的丰厚的深水港口资源优势。

  茂名港是国家一类对外敞开口岸,包含水东、博贺、北山岭三个港区,现已有码头泊位41个,是我国大港之一,吞吐才能1759万吨。茂名口岸包含水东港区、博贺港区和北山岭港区。1980年省政府赞同博贺港成为二类口岸。1988年国务院赞同水东港口岸成为对外敞开的一类口岸,先对国轮敞开,1993年国务院赞同水东港口岸正式对外国籍船只敞开。1995年茂石化公司在北山岭建成全国创始的25万吨级原油接卸体系。茂名口岸的展开壮大,有用地促进了我市外贸经济的展开,2001年全市外贸进出口总额10.3亿美元,实践使用外资7500万美元。茂名市公民政府口岸办公室担任全市口岸的办理和协调作业。茂名市有岛屿12个,迂回海岸线达220公里。-10米等深线海滩涂面积628平方公里,2009年之前仅开发了30.3%。[2]

  博贺港区,以莲头半岛为依托,-10米等深线离岸仅700米,-15米等深线离岸仅2.5公里,-20米等深线离岸仅11公里(湛江港为30公里,惠州港为40公里),稍加疏浚即可达-22米水深,最适合建造30万吨级大型深水码头;北山岭港区与博贺港区相邻(即建造中的博贺新港区,已建有85万立方米原油库和全国榜首套25万吨级单点系泊体系,体系距岸边15.3公里),天然水深-24米,初步证明,可建2-30万吨级码头泊位89个。

  2010年末,茂名市全市户籍人口747.17万人,常住人口581.78万(2010年11月第六次人口普查数据)。其间市辖区132.78万人。人口增加得到有用控制,2010年全市人口出生率为11.12‰,死亡率4.65‰,天然增加率6.47‰。

  茂名市共有家庭户1453872户,全市常住人口中,0-14岁人口为1499156人,占25.77%;15-64岁人口为3772158人,占64.84%;65岁及以上人口为546439人,占9.39%。全市常住人口中,具有大学(指大专以上)程度的人口为248281人;具有高中(含中专)程度的人口为755051人;具有初中程度的人口为2328409人;具有小学程度的人口为1714355人(以上各种受教育程度的人包含各类学校的毕业生、肄业生和在校生)。

  全市常住人口的区域散布如下:茂南区82.09万,电白区161.55万人,高州市128.87万人,化州市117.89万人,信宜市91.37万人。

  2011年茂名市石化基地项目完结后,茂名具有每年2550万吨炼油才能,每年至少新增产值超500亿元和税金100多亿元,是我国重要的石化基地。早在1994年,茂名市就已跻身全国55个国内出产总值超200亿元的城市行列,经济总量接连多年位居粤东西北首位。茂名已构成一个以石油化工、农产品加工、矿藏品加工和机械电子为支柱,建材、陶瓷、轻纺、皮革、塑料、造纸、食物、医药等职业共同展开的类别较齐、结构逐步改善的工业格式。

  2014年,全市完结出产总值2349亿元,增加10.4%。公共财政预算收入100.4亿元,增加11.1%;城镇居民人均可支配收入22040元,增加10%,农人人均纯收入11881元,增加11%。完结固定资产出资850.6亿元,增加36.1%,其间工业出资增加30.3%,交通建造出资增加79.4%。省、市重点项目别离完结出资方案118%和95.1%,同比进步5.4和7.7个百分点。信贷投进力度加大,年末公民币贷款余额748.9亿元,增加17.6%;存贷比为42.4%,进步1.7个百分点。

  2010年全年粮食作物播种面积26.56万公顷,增加4.3%;总产值152.56万吨,增加5.4%。生果面积23.51万公顷,总产值234.59万吨,增加5.4%。其间荔枝面积9.42万公顷,总产值41.82万吨,增加7.5%;龙眼面积5.21万公顷,总产值25.41万吨,增加7.0%。

  茂名市生果种类多样,以名优生果如香蕉、龙眼、荔枝、芒果、树菠萝、黄榄、蔬菜为龙头的“三高农业”出名遐迩,2004年的总产值别离到达190多万吨和200多万吨。所属高州市(县)有“我国生果出产榜首市(县)”,生果栽培面积已达380多万亩。全市逐步构成了以荔枝带、龙眼带、中部香蕉出产区为特征的“两带一区”的生果栽培布局,如荔枝种类中的“白糖罂”、“鉴江红糯”,“储良广眼”龙眼、“高脚遁地雷”香蕉、“红杨桃”等果品,享誉海内外。

  在1996年“中华之最”评选活动中,茂名市被国务院展开研究中心命名为“我国最大的生果出产基地”。2000年,时任中共中央总书记江泽民同志在高州出席县级领导干部“三讲”教育动员会,期间亲手植下“中华红”荔枝树,使高州荔枝更是名扬天下。

  2014年,新增国家级农人专业合作社演示社12家,合作社总量全省榜首。省生果工业带项目落户茂名,全国500强企业海亮集团千亩栽培基地落户高州;粤西农批首期完结对外招商;新建一批农产品冷链配送物流项目。新建钢质渔船80艘,成为我省具有钢体渔船最多的市。

  茂名饲养最多的是罗非鱼。2008年后,广东茂名市活泼展开特征渔业、效益渔业,引导渔(农)民奔小康致富,取得了明显成效。特别是2013年在全省淡水鱼市场遍及疲软的情况下,茂名淡水鱼各大产区却成交活泼,产销两旺,价格稳中有升,渔业经济对全市农业经济增加的贡献率到达13.5%。茂名市罗非鱼产值占全国同种鱼类产值的12%,成为全国最大的罗非鱼出产基地。

  茂名市2010年水产品总产值81.47万吨,比2009年增加6.0%。茂名市在高州南部、化州东南部、茂南西部的12个镇建造起饲养面积近30万亩罗非鱼“金三角”基地。10年后,全市罗非鱼年产值达13万吨,产值约占全省的1/3、全国的1/8、全球的1/12,是我国甚至全国际名副其实的罗非鱼大市。

  2014年,全市完结规上工业增加值712.2亿元,增加16.8%,其间当地规上工业增加值374.5亿元,增加18.2%。支撑茂名石化公司展开,该公司加工原油1803万吨,增加10.6%;乙烯产值114万吨,居全国之首。推进园区扩能增效,3个省级园区完结规上工业增加值77.1亿元,同比增加20.9%。

  石化工业

  茂名市以炼油、乙烯出产为龙头的石油化工工业在全国占有重要方位,是广东省重要的动力、原材料和重化工业基地。2013年茂石化炼油加工才能、乙烯出产才能别离打破2000万吨/年和110万吨/年,比原方案2020年炼油到达2000万吨/年提早了7年,具有华南区域最大的原油加工才能,有“我国南边油城”之称。预计,茂名石化到2015年将构成3000万吨/年炼油才能,到2020年构成4000万吨/年以上炼油才能。一同配套新建一套100万吨/年乙烯装臵和100万吨/年芳烃联合装臵,到2020年构成200万吨/年乙烯和100万吨/年芳烃的出产才能,以满足中下游石化工业展开对质料的需求。此外,茂名市还有400多家各类型的化工企业相映争辉,出产的油品和化工产种类类多达400多种。

  矿藏工业

  茂名市辖区内已查明的矿藏57种,其间“南玉”、金沙玉、高岭土等矿藏资源为主的开发、加工工业,具有鲜明的优势和特征。广东省迎候香港回归赠送的玉雕珍品--“一往无前”即出自信宜市工匠之手。油页岩、高岭土储量居全国首位,黄金、锡、钛、锆英石、稀土、瓷土、花岗岩储量居本省前列。茂名市包含矿藏品挖掘和加工在内的矿藏经济总产值约22亿元。

  辖区内信宜市玉器加工有着一百六十多年的前史。以信宜出名的南玉、金沙玉为质料,加工成的1000多个花色种类的玉器工艺品举世出名。首要种类有一往无前、慈云塔、玉珠佛塔、南玉景泰蓝杯,玉雕龙船、玉石仙桃盆景、金沙月饼等。广东南玉工艺总公司出产的玉器工艺品远销国际40多个国家和区域,先后取得“全国优异旅行纪念品奖”、“全国工艺美术优异创造规划一等奖”、“全国轻工出口产品银质奖”、“首届北京国际博览会金质奖”、“广东省优质产品奖”、我国南玉之都等多种奖赏。

  2014年完结社会消费品零售总额1113.9亿元,增加10.4%。加速引入和建造城市综合体。举办系列展销活动,促进轿车、房产等产品消费。推进茂名生果网上出售,全市电商渠道荔枝、龙眼出售量同比增加5倍。展开李花节、荔枝节等特征活动,全年招待游客1487.1万人,同比增加28.9%。

  前史上发源于茂名区域的冼夫人文明对粤西、对广东、对港澳台及海南省、对东南亚以致全国际影响,是我中华民族海洋文明的财富,是我中华海洋文明的见证。冼夫人文明离不开海洋文明这一特质,它除了与儒家文明彼此融合外,还有海纳百川的容纳,包含从异域传来的东南亚释教、伊斯兰教文明的相互影响。在今日“一带一路”的大布景下,这些问题特别值得学界重视,现代名人周恩来、江泽民都给冼夫人文明很高的点评。

  茂名公民要以冼英、冯盎、冯士翙、冯元一(高力士)等冼夫人文明代表人物为典范,以家国战略一带一路在茂名交汇点为关键,使用包茂高速、洛湛铁路等交流中原区域、西南区域、西北区域,使用海上通道交流东部没海区域、东北区域,背靠祖国大陆,面向南洋、东南亚,打造石化大市、文明大市、海洋大市,当地企业要引领全国各地的企业以冼夫人精神为兵器,平和、友爱占据国际市场,结合当地全国最大的石化项目并产能过剩,而把其培养成走出去的一带一路海洋石油项目,复兴唐代的高凉区域海上丝绸之路前锋。

  粤西国际机场(筹建中)。虽然粤西国际机场并非选址在茂名境内,而是选址在湛江吴川,可是该机场非常接近茂名(特别是茂名市区),对茂名人的出行供给了便当,对茂名的经济展开起到了带动效果。

  茂名市境内铁路首要由河唇至茂名第宅(国家铁路)、广州至茂名河东(当地铁路)、洛湛铁路三条主线,以及茂石化公司厂区铁路(企业自用铁路)构成,互联成网,并入我国铁路网。全市境内运营铁路路程为246公里,由东向西横穿电白、茂南和化州,设有一等区段编组站--茂名火车站,二级客货运站--茂东火车站和电白、化州等9个中心站,年通过才能达1400万吨。洛湛铁路纵贯茂名全市南北,境内全长123公里,于2009年建成通车。

  茂名市境内公路主骨架首要由阳茂高速公路、茂湛高速公路、包茂高速公路(在建中)、汕湛高速公路(在建中)、罗信高速公路(筹建中)、国道G325、G207和衔接两条国道、纵贯南北、直通茂名港水东港区的茂高快线、茂名大路以及东西方向连通化州的茂化快线等首要线路构成。至2008年末,茂名市公路通车路程为8847.2公里,其间高速公路86公里,一级公路267.2公里,二级公路1229.3公里,三级公路440公里,四级公路6537.1公里,公路密度每百平方公里76.9公里。完结了市到省会通高速公路、市到县通一级公路、县到镇通三级及以上公路、镇到村委会92%通水泥路。依据国家和省的展开规划,途经茂名市的还将新建两条高速公路:包茂高速公路茂名段约138公里和汕湛高速公路茂名段100公里,其间包茂高速公路茂名段在开工建造,预计2015年末建成通车。

  茂名港是广东滨海的重要港口,是我国大西南和中南区域通往港、澳、台和东南亚区域最近的出海通道。茂名港分为水东港区、博贺港区和博贺新港区3个港区。至2008年末,已建成从500吨级至30万吨级功用完全的各类码头14个,年吞吐才能达2000万吨,并具有30万吨级单点系泊原油接卸设备一套,全市通航航道总路程达301公里。

  在茂名,可能常常遇到一些“掌握”着几种言语的人:普通话、文言不在话下,雷话、客家话甚至“旧时正”操起来说不定让你听得“呆若木鸡”。这就是茂名的一大“当地特征”。

  茂名市的方言首要有茂名文言(属粤语)、涯话(属客家语)、雷话(又称黎话,属闽南语)、海话(属闽南语),还有少量当地说“旧时正话”(当地谑称“狗屎正”,归属不明)、思贺话和容县话。这些方言的散布,与天然环境有着亲近的联络。文言首要散布在鉴江及其支流罗江、陵江、曹江流域,涯散布在东部、西部和东北部的边境山区,雷话和海话散布在南部滨海,黄华江流域为文言和涯话的混合区,袂花江流域为雷话和涯话混合区。

  茂名文言散布面积约占全市总面积的70%,文言可在全市规划通行。茂名市城区1958年头建时,干部员工来自全国各地,外交言语首要是普通话,其次是文言。60年代初,紧缩建造规划,两万多名(占城区人口的40%)来自外省的员工迁出,说普通话的人口大大削减,文言成了首要外交言语。70年代后,城市规划逐步扩展,人口剧增,但新增人口大部分来自本省的粤方言、客家方言和闽方言区,所以日常外交首要仍是用文言。人们所说的文言都带有各自母语的方言色彩,城区的文言并未构成一致的形式。但在市民中,新坡镇居民占了适当大比重,且居住在城区的心脏地带,他们所说的文言根本上能够代表城区甚至茂名市区文言的干流。

  阴历正月最终一天为“正穷节”,即正月结束的意思。茂名区域“正穷节”还有另一层意义,因本地“正”与“蒸”同音,“正穷”即“蒸穷”,是将穷苦病患从人世间“蒸发掉”之意。这天,乡下户户饮艾茶、插艾花、吃艾籺。人们都到郊野里采摘艾菜,拿回家中洗净、晾干,搓成茸状,放进锅中煮熟,搓干水,伴以米粉、红糖搓匀,做成艾籺。因艾有去尘排积、镇灾驱邪的效果;故艾籺也称“正穷,吃了“正穷”,可使身体健康,无病少痛,人们非常喜爱吃。

  年廿六、七做籺吃

  每年到了阴历十二月二十六或二十七,茂名市民间都有做吃的习气。

  岁除粘贴春联守岁分压岁钱

  阴历十二月最终一天是岁除,茂名区域称年晚或年三十晚。这一天,乡村的出产活动根本中止,家家户户初步贴春联、门神,门额上贴上利是,灶头、水缸、猪栏、牛栏、谷桶等也要初步贴上一张小红纸,以示吉祥。还搞一些祭祀活动,备办鸡、猪肉、鱼等酒菜,烧纸烧香祭祠堂、古刹、社稷、祖先、灶君等。

  年廿三送灶君扫尘埃

  阴历十二月二十三,茂名区域俗称“小年晚”,也称“祭灶节”,家家户户备办茶酒、素菜、果品、甜品,在厨房中烧纸敬祭灶君,送其升天,然后从里到外清洁卫生、清扫尘埃。

  做年例睇大戏

  阴历正月十五为“元宵节”,茂名市俗称“年例”。但茂名区域的年例日却各地有所不同,大体上是从正月初二起至正月底止,也有些当地是在阴历二月份的,其他一些“翻秋”年例则每个月都有,年例节一般一个村庄为同一天,少量两天。也有邻近数条村庄的年例节都是在同一日的。乡村年例大多以土地庙为中心,周围几个村子一同的。年例节多会集在元宵节前后。

  新年派利是拜年舞狮子

  阴历正月初一为新年,是新一年的初步,也叫“新年”,是最盛大的节日。自古以来,茂名人过新年,一般由年头一延续到初五、六。初一这天清晨,各地点燃炮竹道贺。早上起来,孩子首先给老一辈拜年,老一辈则给孩子派“利是钱”,以示吉祥。人们则相互拜年,碰头互道“恭喜发财”、“添福添寿”等吉祥话,预祝新年万事如意,顺顺畅利。

  新年

  岁除这天,各户贴门联,百口吃团年饭。年头一,男女老少穿新衣,老一辈给小孩发红包,俗称“利市”,人们碰头拱手作揖,说吉祥话,亲朋相互访问,称为“拜年”。这天不杀牲,喜食甜品。城乡遍地多舞狮、放鞭炮等活动。初二开年,能够杀牲吃荤。初三为穷日,亦叫“赤口日”,早晨扫地并把箕帚弃之门外,叫“送穷”,是日不出门省亲互访。现代移风易俗,已不考究。

  七菜开

  茂名乡乡民间有“开年”的说法,正月初七这一天,家家户户都至少吃上七种菜,以祈求新的一年有良好的初步,万事顺畅,锦衣玉食。“七菜开”这一天,一般是最宽恕的一天,各家菜地里的菜能够恣意采摘,主人没有半点怨气,由于每家都不会种有七种菜。人们都会热心地邀请到自己的菜地摘菜。然后把菜提回家里,把菜洗洁净,放进油浸浸的“肥肉煲”里,这样一煲飘着各色菜香的“七菜煲”便可上台了。现在这种风俗已渐淡。

  元宵节

  正月十五晚上通宵挂灯笼,这天民间习气吃元宵、年糕、煎堆、粉糖等,以表家人聚会。晚上,除张灯外,还有猜灯谜、滚狮子、看戏、游灯娱神、青年男子夜里郊游、采青等活动。

  年例

  光绪《茂名县志·风俗》载:“自十二月到是月(阴历二月)村夫傩,沿门逐鬼,唱土歌,谓之年例。”城乡各居民以社为单位,按各自原定的衬日集资举办祭社盛典,以祈风调雨顺,年丰人寿,俗称“做年例”或叫“祭社”,时刻一般头尾三天。每到年例期,村镇大街张灯结彩,各户盛筵请客亲朋,来客越多,主人就越快乐,故有“年例”大过年“之说,活动内容有舞狮、舞龙、飘色、八音、功夫扮演、演大戏(粤剧)、木偶戏、点燃烟花炮竹等。闹至焚膏继晷。有的当地还有游神送鬼的陋俗。

  花朝节

  民间风俗称二月初二为“花朝节”。清代,则称为“龙抬头”,官府衙门于这天办“耕耤节”。民间有挑菜、迎富、郊游、采花等活动。民国年间,乡民还有上工、试犁、放牛出栏、开耕、炒豆、敲梁辟鼠、贴符驱蝎等活动。现已淡化。

  三月三

  又称三月会,乡下有些当地在这天晚上有对歌、跳禾楼、看大戏等活动。现已不遍及。

  清明节

  阴历四月初五左右,为上坟之期,民间有上坟、栽树,青年学生是日远足郊游,谓之“郊游”。

  端午节

  茂名民间习气从五月初一初步,各户悬挂药艾、草蒲于门上,以示驱邪,饮荔枝酒或艾茅根酒,以祈保健益。女们挑选色彩艳丽的边角布料缝制各式精巧的小布包,并以艾叶、茴香、桂枝等藏于包内,谓之香囊(香包),并给孩儿佩带,亦祈保健避邪,初五日吃糯米粽子,进行龙舟竞渡、游水活动。

  祭荔枝神

  这个风俗是在每年荔枝收成结束,一般时刻在阴历五月初五后不久进行。祭荔枝神先定好日子,有单户,也有团体。单户的各安闲自家做籺,加菜并邀亲戚朋友饮自家酿的荔枝酒,饮罢,带祭品特别是要有荔枝酒去自种的荔枝树下拜祭。拜祭结束,燃鞭炮,锣鼓喧天,跳傩舞。团体的,人们拣一条丰产,“劳绩”最大的荔枝树下作祭坛,八仙桌上摆上从各家各户送来的三牲祭品和荔枝酒,请道公喃斋。晚上在荔枝园邻近做木偶戏。此俗最早出现在根子,后传至分界、泗水等地。

  乞巧节

  阴历七月初七,牛女节,也叫乞巧节。夜里闲望织女星,有对星针乞巧、乞双七水、听私语、接牛女泪、水上浮针等请求巧智活动。

  鬼节

  阴历七月十四,又称盂兰盆节。这天,家家户户做簸箕籺、杀鸭(由于鸭是阴性动物)、备酒菜、办纸鞋、纸衣于堂前祭祖,于天底下祭孤魂、荒鬼。晚上临河放灯,有的乡下请道公于野坡或河岸设坛“打醮”,施幽,小的一天收场,大的做三五七天。解放后已根本绝迹。

  中秋节

  阴历八月十五,较遍及的是做糕、做团芋、买月饼、备橘柚生果,一家聚会,夜里拜月、赏月、对歌、看戏。

  重阳节

  茂名的高州北部等山区遍及进行上坟活动(清明节不上坟)。这天人们喜爱爬山旅行。

  冬至节

  茂名民间有“冬至大过年”的做法。冬至这天过得非常盛大。家家户户做“冬至籺”,杀鸡杀鸭捉塘鱼大操大办。亲朋之间相互看望,在大吃大喝后,还带回应时果籺。

  冼太夫人诞

  阴历十一月二十四日,茂名的高州等地城乡凡有冼太庙处,均于正日前后数日,演戏祭拜,高州市的良德、长坡、东岸等冯冼氏聚居地尤盛。冼姓聚居的长坡雷垌村,称冼夫人为“姑太”,曩昔每当冼太诞,乡民总是备办牲醴,敲锣打鼓,到良德(冯宝的故土)迎候“姑太”回娘家欢庆佳节。而长坡旧城为冯宝后裔聚居地,那里的冼太庙则去数十里外的雷垌村把“冼太”迎候回到旧城的冼太庙来。而毗连的化州,解放前,在冼太诞前几天,便到高州城迎候冼太到化州,一路上各村庄都有“抢拜”的习气,抢拜结束,当晚还演戏游行。

  祭灶节

  阴历十二月二十三日。备以果品、甜品,祭祀灶君,送其升天,之后大搞卫生。[5]

  折叠当地美食

  客家全狗

  客家全狗是一道出名国内外的客家名菜,与客家人一齐传入有四百多年前史。做法:将狗褪毛洗净,悬于稻草火上烤烧至皮金黄色,再斩成小方块,然后放入砂锅,下花生油用猛火翻炒,炒至断血水便下酱油、精盐、葱姜、八角、肉蔻、草果、白芷、砂仁、桂皮、陈皮、花椒、大面、小茴等佐料,舀入清水,猛火煮开后捞去面上浮泡,然后改用文火捂盖焖一二小时,放入山里出产的狗豆,再捂盖焖数小时。这样煮出的狗肉,五味俱全,烂而不腻,鲜美可口,在北部山区信宜有得食。

  凼仔鱼

  广东省海洋与渔业局向农业部请求对信宜市“凼仔鱼”产品施行国家农产品地舆标志维护。该产品通过初审、专家评定和公示,契合农产品地舆标志挂号程序和条件,农业部给予颁布中华公民共和国农产品地舆标志挂号证书。这是我省榜首个被颁布农产品地舆标志挂号证书的水产品。凼仔鱼其实就是鲩鱼,当地的大众在屋边地头挖一口小鱼塘(广东话叫“凼仔”),饲养,便叫作“凼仔鱼”。由于山里水质纯洁,用山上芒叶野草、或木薯、番薯叶作饲料喂食,是纯绿色环保食物,一般饲养二三年,这种鱼肥而多肉,肉质坚韧嫩滑,刺大易剔,且久煮不烂,没有腥味,宰杀后斩成块状,煮熟时放入酱油、黄酒、姜葱、豉汁、陈皮、五香粉等佐料,浓香扑鼻,滋味非常鲜美。

  怀乡鸡

  怀乡鸡为肉用鸡种,肌肉丰满、肉质嫩滑,具三黄鸡(黄羽、黄皮、黄爪)特征,1985年被列入《广东省牲畜家禽种类志》,正式成为广东省名牌鸡种类。20世纪80年代后,因饲养业的展开,主产地遍及信宜。“信宜怀乡鸡&
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